近期，“水課”與“金課”的話題是教育行業熱議的焦點。“水課”是低階性、陳舊性和不用心的課；“金課”則強調“兩性一度”，即高階性、創新性和挑戰度。教育部相關負責人于今年6月在四川省召開的“新時代全國高等學校本科教育工作會議”上表示，本科不牢、地動山搖，各高校應聚焦本科教育，真正把“水課”變成有深度、有難度、有挑戰度的“金課”，全行業在對中小學生有效“減負”的同時，要對大學生進行合理“增負”。此后，8月底教育部發布了《關于狠抓新時代全國高等學校本科教育工作會議精神落實的通知》，對提升本科生教育質量進一步提出明確要求，并表示將嚴肅處理抄襲、偽造、篡改、代寫、買賣畢業論文等違紀問題。而后，各地各學校紛紛出臺諸如“學分不達標本科轉專科、課程作業全查重、抄襲判零分、畢業‘清考’取消”等一系列舉措。教育部門和各高校嚴把畢業“出口”關，只是提高和保障高等教育質量的終極目標和制度措施，在過程控制方面，“如何淘汰‘水課’，打造有深度、有難度、有挑戰度的‘金課’”，才是強化本科教育的核心所在。

眾所周知，本科院校人才濟濟、大家云集，只要辦學思想端正、考核制度公正、師德師風純正，如何打造“金課”的問題對于本科院校來說，完全可以“手到擒來、藥到病除”。然而，相比本科學校，職業院校教學質量的提升卻很難“一蹴而就”，迫切需要系統性研究，并進行針對性改進。

毋庸諱言，現實中職業院校的“水課”泛濫比本科學校嚴重。從這個意義上講，糾正職業院校的“水課”任務更艱巨、擔子更重大。也正因如此，我們必須首先弄清楚職業院校的“水課”究竟“水”在何處？然后才能深挖根源、對癥下藥。筆者認為，從教學效果的角度看，職業院校的“水課”不僅體現在內容上，更體現在教學原則和教學方法等多個方面。

第一，內容有些陳舊。這是老生常談又很難根治的問題，在科技發展迅猛、信息更新越來越快的今天，顯得較為突出。“陳舊”的知識猶如過期食品，能暫時果腹，但卻存在吃壞肚子的風險。學生花費時間學習到“低版本”的、遠離企業需求的知識或技能，走上社會發現自己做了數年的無用功。

第二，教法有些機械。職業院校的專業課程具有開放性、實踐性的特點，與高等教育注重知識體系都有本質上的區別。尤其是近幾年項目化教學在職業院校廣泛開展，技能競賽如火如荼，這要求職業院校的教師需具有一定的工程實踐能力和項目運作經驗。事實上，大多數職業院校的教師都是來自本科院校，從校園到校園的學習經歷，制約了他們實踐能力的提升。這些教師在教學過程中難免會出現“水課”。

第三，有些重教學輕教育。在職業教育領域，長期存在著“技能至上”的觀點：只有讓學生“學到一技之長”，才能有助于學生的前途。于是，不論是正常的課堂教學，還是組織技能競賽，都會強調專業知識和專業技能獲取對于學生成才的重要作用。體現在平時的教學實施中，就是專業課優于專業基礎課，更優于文化課、素養課；技能訓練中過于強調“熟能生巧”。如此做法有些重教輕育，有些忽視了教育對人的“塑造”和“涵養”作用，陷入單純“制器”的誤區，這將對未來職業教育應對人工智能時代的需求產生影響。

第四，教學管理有些松懈。與以往過于強調內容灌輸不同，現代教育更注重教會學生如何學習。這一目標的達成依賴于規范、有效的教學管理。現實中很多“水課”在教學管理上均“水分”十足：學生來或不來，聽之任之；教學過程缺少互動、從不提問；作業布置數量少、要求低；考試流于形式，考前劃“重點”、考時夾紙抄、考后改分數；學生只要不調皮、不搗蛋、不為難教師，都會被“網開一面”對待。這種“水課”著實應當禁絕。

筆者認為，在整治“水課”、打造“金課”的問題上，職業院校務必不能陷入重內容調整、輕隊伍建設的誤區，要緊緊抓住師資這一關鍵要素，努力提升教師業務水平、專業能力和核心素養，讓其能夠有壓力、有動力、有能力、有智力開發出“金課”；在推進“金課”建設的具體工作中，廣大職業院校要根據現有的師資力量和學生的基礎水平實際情況，總體規劃、循序漸進、分步實施，切實做好“緊—精—金”的轉換文章：首先把“摻水課”變成“緊湊課”，然后再進一步修磨成“精致課”，最終打造成“金牌課”，在有可能的情況下再重點篩選推出部分示范性的“高能課”。

需要注意的是，在糾正“水課”、淘汰“水課”的過程中，一定要防止出現兩個極端：一是以打造“金課”必須嚴謹嚴格的名義，隨意否認教改、阻礙創新，尤其是在項目化教學中，看不到教師角色由“主體”變成“主導”以后對于教育教學帶來的根本性變化；二是教師不能借“課改”之名，行不實之事，在課堂上“放羊”，與“金課”背道而馳。